Purè di ceci

La ricetta per preparare un delizioso puré di ceci.

Spaghetti di soia alla verdure

Ecco la ricetta per preparare gli spaghetti di soia alla verdure un primo piatto semplice e veloce da realizzare, molto gustoso in perfetto stile orientale.

Focaccia di fichi e patate

Ecco la ricetta per preparare la focaccia di fichi e patate, semplice e deliziosa adatta ad ogni occasione.

Gazpacho Andaluso

La ricetta per preparare il gazpacho Andaluso una zuppa fredda di verdure crude finemente tritate, originaria dell’Andalusia, ma è diffusa in tutta la Spagna.

Zuppa di ceci e zucca

Ecco la ricetta per preparare la Zuppa di ceci e zucca un primo piatto saporito e nutriente, adatto alle fredde sere invernali.

Pâté di funghi e carote

Eccovi la ricetta e gli ingredienti per preparare un buonissimo patè di funghi e carote, perfetto spalmato su crostini di pane.

Spaghetti ai germogli di soia

La ricetta per preparare gli spaghetti ai germogli di soia, un primo piatto adatto alla dieta vegana, facile da cucinare, semplice e molto gustoso.

Carciofi alla romana

La ricetta per preparare i carciofi alla romana, un piatto tipico della tradizione romana, con un ripieo di pangrattato e mentuccia che li rende profumati.

Polpettone di cavolfiore

La ricetta per preparare il Polpettone di cavolfiore, un secondo piatto vegetariano molto gustoso, una pietanza deliziosa adatta anche a diete vegane.

Caponata di carciofi

Ecco la ricetta per preparare la caponata di carciofi, un piatto tipico della tradizione palermitana, variazione della più famosa caponata di melanzane.

Linguine al pesto

La ricetta per preparare le Linguine al pesto un classico della cucina genovese apprezzato in tutto il mondo.

Polenta fritta

La ricetta per preparare la polenta fritta