Lasagne al sugo di funghi @ Ricette Vegetariane
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Lasagne al sugo di funghi
Istruzioni per preparare: Lasagne al sugo di funghi
Ingredienti

Per 6 persone:
500 gr lasagne secche
300 gr funghi porcini
aglio
prezzemolo
olio extravergine di oliva
sale e pepe
salsa di pomodoro
rosmarino
lievito alimentare

Preparazione

Rosolare l'olio, aggiungere il prezzemolo, l'aglio ed il rosmarino tutti assieme tritati.
Aggiungere i funghi a fettine, la salsa di pomodoro, eventualmente una tazza di brodo; lasciare cuocere per 15-20 minuti.
Lessare la pasta e condirla con questo sugo e abbondante lievito alimentare.

Difficoltà: media		 BallaConMe
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