Categoria: Ortaggi

I peperoni sono belli da vedere, con quei colori solari e raggianti, e buonissimi da mangiare. Sia come primo che come contorno.

Il cavolfiore verde è uno degli alimenti che più vengono consumati durante l’inverno. Il suo sapore delicato e le proprietà benefiche lo rendono indispensabile su una tavola che si rispetti.

Le zucchine sono ortaggi ricchi di proprietà nutritive e in grado di soddisfare tanto chi è alla ricerca del gusto quanto coloro che vogliono mantenere una linea invidiabile.

I carciofi sono i fiori commestibili della natura, la loro forma particolare e il gusto unico dei loro petali li rendono un alimento imperdibile per le tavole italiane.

Gli spinaci sono sicuramente tra le verdure migliori per chi vuole seguire un regime alimentare sano: si tratta di vegetali ricchi di sostanze benefiche per l’organismo umano e che hanno tantissime proprietà utili.

La zucca è un alimento spesso sottovalutato, ciò va a discapito della salute del corpo. I benefici e le proprietà della zucca sono innumerevoli e, allo stesso tempo, il gusto delicato e particolare di questo alimento è una carezza per le papille gustative.

I cetrioli sono ortaggi classici della stagione estiva. Sono freschi e gustosi e spesso li inseriamo nelle nostre insalate.

Gli asparagi rappresentano un ortaggio dalle grandi proprietà, in grado di soddisfare tutti coloro che sono alla ricerca di un alimento nutriente e benefico. Questa verdura appartiene alla famiglia delle Liliaceae ed è originaria dell’Asia, ma nel tempo si è ampiamente diffusa in Europa e nel resto del mondo.

Le melanzane sono le regine delle tavole, ottime come antipasti, primi e contorni. Queste bacche solanacee hanno notevoli benefici, abbinando queste proprietà ad un gusto unico e sfizioso.

Le carote possono rivelarsi degli alimenti ottimi per chi vuole seguire un’alimentazione sana: infatti queste verdure possiedono notevoli benefici per l’organismo umano grazie ai suoi componenti chimici più attivi.

L’aglio è un ortaggio che fornisce, alle pietanze, un particolare gustoso aroma ma è innanzitutto un alimento ricco di sostanze attive capaci di comportare notevoli azioni benefiche per l’organismo.

Il sedano è conosciuto ed apprezzato sin dall’antichità, grazie al suo aroma gradevole, è un ortaggio molto usato in cucina, adatto ad essere consumato crudo in gustose insalate o come ingrediente per la preparazione di diversi piatti o zuppe.

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